“娘，这样才会把腥味去除干净。”
猪下水异味重，这个时代又没有辣椒跟辣椒酱。
她只能多放些陈皮去味。
不过她也不放多，一次就放几片陈皮。
大火煮了没多久，灶房里就弥漫一股香味。
姜老太馋虫一下子被勾出来了，眼睛直勾勾盯着锅。
姜夏揭开盖子，用筷子撮了撮猪肚，“熟了。”
把猪下水捞出来后，姜夏直接在案板上切。
切完猪肚、切猪肝、猪肺、猪肠等等。
动作一气呵成。
切完下水，姜夏直接把炒锅架在灶台上。
舀一勺猪油进去。
炒锅里，乳白色的猪油在锅里慢慢融化成液体。
姜老太看到那一大勺猪油，心疼得直捶大腿。
这一勺猪油，够他们一家吃好六七天了。
姜夏沉浸在做美食中，没注意到姜老太的表情。
不过就算注意到了，她该放的还是会放。
猪油烧得滚烫，姜夏把提前准备好的蒜、姜、八角、桂叶一起丢进去。
这些材料，是姜夏在交易商城买的，价格便宜。
用起来，完全不考虑用量问题。
随着“滋啦”一声，灶房里全都是香气。
叶氏坐在堂屋里缝补衣服，有些心不在焉。
香，实在太香了。
材料炒香后，姜夏把刚刚切好的倒入锅里。
翻炒几分钟后，姜夏又往里面倒入米酒。
这会儿，姜老太都看麻了，木木站在一边。
下水翻炒微微金黄，姜夏开始往里面放入调料。
炒香后，姜夏把刚刚煮下水的汤水倒入炒锅里大火煮。
“娘，家里有白萝卜吗？”
姜夏转头看向姜老太，“白萝卜放里面，味道特别好吃。”
姜老太听到那句“特别好吃”，脑子还没反应过来，腿脚已经利索转身出去。
没一会儿，手里就拿着两根白萝卜进来。
“两根够了吗？”
换做之前，姜老太只会直呼败家，如今……
姜夏咧嘴一笑。
“够了。”
白萝卜洗净切小块倒入炒锅里，盖上锅盖焖煮。
柴火在灶台里噼里啪啦燃烧，没一会儿，一股浓郁的香气从锅里冒出。
幽幽飘到外面。
上山挖山药的村民回来，闻到香味一个个都走不动路了。
“天啊，好香啊~”
“谁家在煮东西，这也太香了吧~”
姜大富两兄弟背着竹篓，鼻子用力嗅了嗅。
语气带着一丝不确定。
“这香气……好像从咱们家传来的。”
村民们一听瞬间乐了，打趣道。
“这香气从谁家传来的，都不可能是从你们家传来。”
“你们家现在啥条件，心里没点数？哈哈~”
姜大富兄弟：“……”
这话扎心了。
不过想想也对，他们家还欠着钱庄12两银子没还呢。
怎么可能是从他们家传来的，铁定是他们饿晕了。
出现了幻觉。
眼见天都要黑了，赵明赶紧出来打住。
“行了，赶紧把山药背回去，今晚把山药分了。”
村里还有不少村民，正等着他们回去呢。
闻言，村民们注意力瞬间转移了。
一个个眼睛亮如灯泡，兴奋背着竹篓往村老榕树走去。
“晓得咧~”
大家一路上有说有笑，满脸都是丰收的喜悦。
自从今年年初没有下雨后，他们还是头一次从地里挖到这么多吃的。
可把他们激动坏了。
今年冬天，再也不怕挨饿了。
夕阳西下，橘红色的晚霞把树林染红成一片。
杏花村村民背着夕阳站在老榕树下，看着地上一堆堆山药十分眼热。
恨不得动手抢回家煮。
赵明见众人心急，抬抬手朝众人说道。
“经过计算，这里一共有7688斤山药，每个人可以领取8斤。”
